Health: खाने से एलर्जी

Health खाने से एलर्जी:- खाने से एलर्जी एक निश्चित भोजन खाने के तुरंत बाद होती है। यहां तक कि एलर्जी पैदा करने वाले भोजन की थोड़ी सी मात्रा भी पाचन समस्याओं, पित्ती या वायुमार्ग में सूजन जैसे लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है। खाने से एलर्जी 5 वर्ष से कम उम्र के अनुमानित 8% बच्चों और 4% वयस्कों को प्रभावित करती है। हालाँकि इसका कोई इलाज नहीं है, कुछ बच्चों की उम्र बढ़ने के साथ-साथ उनकी खाने से एलर्जी बढ़ती जाती है। (Health | Interesting Facts)

खाने से एलर्जी भोजन प्रोटीन में आसामान्य इम्मुनोलॉजिक प्रतिक्रियाओं से उत्पन्न होती हैं...

1) खाने से एलर्जी भोजन प्रोटीन में आसामान्य इम्मुनोलॉजिक प्रतिक्रियाओं से उत्पन्न होती हैं। (Health | Interesting Facts)

2) खाने में एलर्जी सबसे ज़्यादा एक वर्षीय बच्चों में करीब 6 से 8 प्रतिशत फैलती  है।

3) बड़े होते हुए यह एलर्जी 2 से 4 प्रतिशत हो जाती है। और बाद में यह स्थिर हो जाती है। (Health | Interesting Facts)

4) जिन बच्चों को खाने से एलर्जी होती है, उन्हें बाद में अस्थमा होने का रिस्क रहता है।

5) गाय के दूध से होने वाली एलर्जी दो साल से कम बच्चों में ढाई प्रतिशत होती है। (Health | Interesting Facts)

6) अंडे से बच्चों में एक से दो प्रतिशत तक एलर्जी होती है।

7) मूंगफली से बच्चों में 0.5 से 1.4 प्रतिशत तक एलर्जी होती है। कई मरीजों के लिए यह एलर्जी पूरी ज़िंदगी रहती है हालांकि 20 से 25 प्रतिशत मरीज इस एलर्जी से ठीक हो जाते है। (Health | Interesting Facts)

8) भारत में दालों से एलर्जी होना बहुत सामान्य है।

संक्षिप्त तौर पर बताया जाए तो खाने से ज़्यादातर एलर्जी शुरू के एक या दो साल के बच्चों को होती है। गाय के दूध या फिर मुर्गी के अंडे से होने वाली एलर्जी बच्चों के बड़े होते ठीक हो जाती है हालांकि मूंगफली खाने से कई लोगों को पूरी उम्र एलर्जी हो सकती है। (Health | Interesting Facts)

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