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आइये जाने विटामिन डी का महत्व
Health आइये जाने विटामिन डी का महत्व:- आज की सच्चाई है कि हमारे समाज में 80 फीसदी लोग विटामिन डी की कमी से जुझ रहे हैं। हमारे ऋषि-मुनियों ने भी ऐसे नियम बनाए, जिससे लोगों को सूरज की रोशनी से विटामिन डी मिलती रहे। हमारे वेद साहित्य में शाहीस्नान का जिक्र है।भारत, जहां सूरज की तेज धूप में लोगों का हाल बेहाल हो जाता है, वहां विटामिन डी की कमी के मामलों का तेजी से बढ़ना हैरत में डालता है।विटामिन डी सूरज की धूप में त्वचा द्वारा बनाया जाने वाला एक तरह कास्टेरायड हारमाॅन है, जिसकी जरूरत शरीर को काफी कम मात्रा में होती है। बावजूद इसके देश के बड़े शहरों के 60 से 80 प्रतिशत युवा विटामिन डी की कमी का सामना कर रहे हैं। (Health)
विटामिन डी की कमी से बीमारियाँ
1) विटामिन डी की कमी से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। जैसे मेटाबोलिक सिंड्रोम, हृदय रोग और फर्टिलिटी की शिकायत होती है।
2) मृत्यु की आशंका बढ़ जाती है। (Health)
3) बड़े-बूढ़ों को ज्यादा परेशानी का सामना करना पड़ता है।
4) बच्चों को अस्थमा की शिकायत। (Health)
5) कैंसर
कैसे होती है विटामिन डी की कमी
1) उम्र बढ़ने के साथ शरीर में विटामिन डी की कमी होती जाती है, क्योंकि बुजुर्गों में सूर्य की किरणों से विटामिन डी का निर्माण 75 प्रतिशत तक कम हो जाता है।लगातार वातानुकूलित कमरे में रहना। (Health)
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2) त्वचा के झुलस जाने के डर से धूप में न निकलना।
3) नाइट शिफ्ट में काम करना। (Health)
4) आउटडोर एक्टिविटी की कमी।
5) मोटे लोगों में विटामिन डी की मात्रा कम होती है, क्योंकि यह विटामिन वसा में घुलनशील होता है। (Health)
6) सर्दियों में विटामिन डी का स्तर सामान्य तौर पर कम हो जाता है।
7) कैंसर रोगियों में विटामिन डी की मात्रा सामान्य से कम पायी जाती है। (Health)
विटामिन डी के स्रोत
1) मानव शरीर के लिए विटामिन डी 2 और डी 3 सबसे महत्वपूर्ण होते हैं। इन्हें संयुक्त रूप से कैल्सिफेरल कहा जाता है। विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत सूर्य की किरणें है।
2) सूर्य की किरणों के बाद काॅड लीवर विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है। इसके अलावा दूध, अंडे, चिकन, मछलियां जैसे साल्मन, ट्यूना, मैकेरल, सार्डिन भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं। इन खाने के चीजों में विटामिन डी ज्यादा मात्रा में होता है। (Health)
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